Υλικά:
1 φύλλο σφολιάτα
4 λουκάνικα
4 πράσα
1 κρεμμύδι
4 πιπεριές Φλωρίνης
φέτα 150γρ.
αλάτι
πιπέρι
σουσάμι
Εκτέλεση:
Αρχικά κόβουμε τα λουκάνικα σε μικρά κομμάτια και τα τσιγαρίζουμε.
Έπειτα προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά εκτός από την φέτα και αφήνουμε να μαραθούν
Σε ένα ταψάκι 20 επί 20 περίπου απλώνουμε το φύλλο σφολιάτας αφού προηγουμένως έχουμε αλειψει με λάδι την επιφάνεια. Προσθέτουμε την γέμιση και με την ζύμηου θα περισσέψει περιμετρικά, καλύπτουμε από πάνω.
Αλείφουμε με γάλα και πασπαλίζουμε με σουσαμι. Βάζουμε σε προθερμασμενο φούρνο στους 180για περίπου μισή ώρα. Έτοιμη!
Καλή επιτυχία!
0 σχόλια :
Δημοσίευση σχολίου