Υλικά:
1 φύλλο σφολιάτα
1 κούπα μαϊντανός
Ξύσμα από 1 λεμόνι
4 κ.σ. ελαιόλαδο
3 σκελίδες σκόρδο
120γρ. ελιές σε ροδέλες
Εκτέλεση:
Αρχικά βάζουμε στο μούλτι, το μαϊντανό, το ξύσμα, το σκόρδο και το λάδι.
Στη συνέχεια τα χτυπάμε ώστε να γίνουν αλειφή. Ανοίγουμε τη σφολιάτα και απλώνουμε το μείγμα με το μαϊντανό και προσθέτουμε τις ελιές.
Τυλίγουμε σε ρόλο το φύλλο, από τη φαρδιά πλευρά. Και κόβουμε σε ροδέλες με πάχος περίπου ένα δάχτυλο.
Αλείφουμε με λίγο γάλα και ψήνουμε στους 200 βαθμούς σε προθερμασμένο φούρνο στον αέρα για περίπου μισή ώρα. Έτοιμα!
Καλή επιτυχία!
Σημ : Η συνταγή είναι από το site : www.magyreuontas.blogspot.gr
0 σχόλια :
Δημοσίευση σχολίου