Μπάρες βρώμης

Υλικά:

2 1/3 φλιτζάνια βρώμη

Μισό φλιτζάνι βούτυρο κομμένο σε κομμάτια

1/4 του φλιτζανιού σιρόπι ζάχαρης

1/2 φλιτζάνι καστανή ζάχαρη

1 πρέζα αλάτι 

Εκτέλεση:

Σε μια κατσαρόλα βάζουμε τη ζάχαρη,  το βούτυρο και το σιρόπι ζάχαρης. 

Ανακατεύουμε συνεχώς, μέχρι να λιώσει το βούτυρο και να διαλυθεί η ζάχαρη. Στη συνέχεια,  αφαιρούμε από την φωτιά και προσθέτουμε το αλάτι και τη βρώμη. Ανακατεύουμε διαρκώς να ομογενοποιηθεί το μείγμα. 

Βουτυρώνουμε ένα σκεύος 20 επί 20 και τοποθετούμε μέσα μια λαδόκολλα και την βουτυρωνουμε επίσης.  Στην συνέχεια τόπο μέσα το μείγμα και το στρώνουμε ώστε να έχει παντού ίσο πάχος. 

Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 για 25 λεπτά. Έτοιμο!

Καλή επιτυχία!

Σημ: Η συνταγή είναι από το site: www.sidagi.gr