Υλικά:
800γρ. αλεύρι
500γρ. γάλα
150ml. λάδι
2 φακελάκια μαγιά
40γρ. ζάχαρη
1κ.γ. αλάτι
Εκτέλεση:
Σε ένα μπολ βάζουμε όλα τα υλικα εκτός από το αλεύρι.
Προσθέτουμε σταδιακά το αλεύρι και πλαθουμε μια μαλακή ζύμη.
Στη συνέχεια βάζουμε τη ζύμη σε ζεστό μέρος για 45 περίπου λεπτά, να φουσκώσει.
Έπειτα χωρίζουμε τη ζύμη σε μπαλάκια και τα βάζουμε στο ταψί. Αφήνουμε αλλά 10 λεπτά, να φουσκώσουν.
Αλείφουμε με κρόκο και πασπαλίζουμε με σουσάμι. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 30 περίπου λεπτά. Έτοιμα!
Καλή επιτυχία!
Σημ: Η συνταγή είναι απ το site: Facebook group: Μπαχάρι και κανέλα https://www.facebook.com/groups/428239947367134/
0 σχόλια :
Δημοσίευση σχολίου