Υλικά:
400γρ. βούτυρο
1 κουτί ζαχαρούχο γάλα
1 πακέτο αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
80γρ. σοκολάτα γάλακτος /υγείας
Εκτέλεση
Στον κάδο του μίξερ βάζουμε το βούτυρο και το χτυπάμε μέχρι να αφρατέψει. Στην συνέχεια προσθέτουμε το ζαχαρούχο και συνεχίζουμε το χτύπημα μέχρι να ομογενοποιηθεί το μείγμα. Έπειτα προσθέτουμε σιγά-σιγά το αλεύρι. Στη συνεχεια ρίχνουμε την σοκολάτα που έχουμε θρυμματίσει και ανακατεύουμε με ένα κουτάλι.
Έπειτα πλαθουμε μπαλάκια μικρά και τα τοποθετούμε σε αντικολλητικό χαρτί. Αφήνουμε αποστάσεις γιατί τα μπισκότα θα φουσκώνουν.
Ψήνουμε στους 170 για 20 περίπου λεπτά μέχρι να ροδίσουν. Έτοιμα!
Καλή επιτυχία!
Tip: Εάν η ζύμη είναι αρκετά μαλακή και δεν μπορείτε να πλάσετε τα μπισκοτα, βάλτε την για λίγο στο ψυγείο ώστε να σφίξει.
Σημ: Η συνταγή είναι από το site www.koykoycook.gr
0 σχόλια :
Δημοσίευση σχολίου